चंडीगढ़। राजवीर दीक्षित
(Ragi Roti: A Natural Way to Beat Obesity)आज के समय में मोटापा एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या बन चुका है, जो डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट डिज़ीज़ और कई अन्य बीमारियों की वजह बनता है। ऐसे में लोग वजन कम करने के लिए जिम, डाइट प्लान और महंगे सप्लीमेंट्स का सहारा लेते हैं, लेकिन अब एक्सपर्ट्स एक आसान और देसी उपाय की सलाह दे रहे हैं। अगर आप मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो गेहूं की जगह रागी के आटे की रोटियों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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न्यूट्रिशन विशेषज्ञों के अनुसार, रागी एक सुपरफूड है जो वजन घटाने में बेहद मददगार माना जाता है। रागी की रोटियां खाने से कैलोरी कंट्रोल में रहती है और पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे बार-बार खाने की आदत कम होती है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है और फैट बर्न करने में सहायक होता है।
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डायबिटीज के मरीजों के लिए भी रागी की रोटी किसी वरदान से कम नहीं है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। डाइटीशियन बताते हैं कि रागी, ज्वार और बाजरा जैसे मोटे अनाज शुगर कंट्रोल और वजन मैनेजमेंट दोनों में कारगर हैं।
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इसके अलावा, रागी में मौजूद कैल्शियम और आयरन मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करते हैं, जिससे शरीर ज्यादा प्रभावी तरीके से कैलोरी बर्न करता है। नियमित रूप से रोज़ाना 2 से 3 रागी की रोटियां खाने से 1 से 2 किलो तक वजन कम होने की संभावना बढ़ जाती है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि अगर संतुलित डाइट और हल्की एक्सरसाइज के साथ रागी को दिनचर्या में शामिल किया जाए, तो मोटापे पर काबू पाना आसान हो सकता है।
