चंडीगढ़। राजवीर दीक्षित
(“Do not eat cut fruits,” advisory issued for Chandigarh residents; health department on full alert”) मुंबई में तरबूज खाने के बाद कथित मौत की खबरों ने देशभर में चिंता बढ़ा दी है, जिसका असर अब चंडीगढ़ में भी देखने को मिल रहा है। एहतियात के तौर पर चंडीगढ़ प्रशासन का स्वास्थ्य और फूड सेफ्टी विभाग पूरी तरह सतर्क हो गया है और शहर में विशेष निगरानी अभियान शुरू कर दिया गया है। विभाग की टीमों ने विभिन्न बाजारों से तरबूज के सैंपल एकत्रित किए हैं, जिन्हें जांच के लिए FSSAI से मान्यता प्राप्त NABL लैब्स में भेजा गया है।
इसके साथ ही शहर के अलग-अलग सेक्टरों में मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब्स भी तैनात की गई हैं, ताकि मौके पर ही फलों की गुणवत्ता की जांच की जा सके। प्रारंभिक जांच रिपोर्ट में अब तक किसी भी तरह के कृत्रिम रंग या अतिरिक्त मिठास की मिलावट नहीं पाई गई है, हालांकि विस्तृत रिपोर्ट का इंतजार अभी भी किया जा रहा है।
लोगों की सेहत को ध्यान में रखते हुए प्रशासन ने एक अहम एडवाइजरी जारी की है, जिसमें खासतौर पर सड़क किनारे बिकने वाले कटे या छिले हुए फल खाने से बचने की सलाह दी गई है। इसके अलावा, ज्यादा पके, सड़े-गले या बदबूदार फल न खरीदने और उपयोग से पहले फलों को अच्छी तरह धोने की अपील की गई है। साफ-सफाई और विश्वसनीयता को ध्यान में रखते हुए नागरिकों को केवल लाइसेंसधारी दुकानदारों से ही फल खरीदने की सलाह दी गई है।
विभाग ने आम जनता से सहयोग की भी अपील की है। यदि कहीं भी मिलावट, गंदगी या अस्वास्थ्यकर गतिविधि नजर आती है, तो लोग तुरंत ‘Food Safety Connect’ ऐप या FSSAI के आधिकारिक पोर्टल पर शिकायत दर्ज करा सकते हैं।
कुल मिलाकर, प्रशासन किसी भी संभावित खतरे को लेकर सतर्क है और नागरिकों से भी जागरूक रहने की अपील की जा रही है, ताकि किसी भी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्या से बचा जा सके।
