द टारगेट वेब हेल्थ डेस्क।
(Barley Water” is nothing less than an elixir for the body! Drinking it every morning can help keep these serious diseases away”) आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी, गलत खानपान और बिगड़ते लाइफस्टाइल के कारण लोग कई गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। ऐसे में अगर आप बिना ज्यादा दवाइयों के खुद को फिट और हेल्दी रखना चाहते हैं, तो “जौ का पानी” आपके लिए किसी अमृत से कम नहीं है। आयुर्वेद में भी जौ को बेहद गुणकारी माना गया है। रोज सुबह खाली पेट जौ का पानी पीने से शरीर को कई बड़े फायदे मिल सकते हैं।
सबसे बड़ा फायदा यह है कि जौ का पानी शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है। जिन लोगों को यूरिन इंफेक्शन, पेशाब में जलन या किडनी से जुड़ी दिक्कतें रहती हैं, उनके लिए यह घरेलू नुस्खा बेहद असरदार माना जाता है। इसके अलावा यह तेजी से वजन कम करने में भी मदद करता है। जौ का पानी मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और शरीर की अतिरिक्त चर्बी को घटाने में सहायक होता है।
डायबिटीज मरीजों के लिए भी यह काफी फायदेमंद माना जाता है। यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल को भी संतुलित रखने में मदद करता है, जिससे दिल स्वस्थ रहता है। पेट की समस्याओं जैसे कब्ज, गैस और एसिडिटी से परेशान लोगों के लिए भी जौ का पानी रामबाण माना जाता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है।
इतना ही नहीं, जौ का पानी त्वचा के लिए भी बेहद लाभकारी है। यह शरीर से विषैले तत्व बाहर निकालकर चेहरे पर नेचुरल ग्लो लाने में मदद करता है।
इसे बनाने के लिए एक चम्मच जौ को एक गिलास पानी में अच्छी तरह उबालें। जब पानी आधा रह जाए तो उसे छानकर गुनगुना पिएं। स्वाद के लिए इसमें शहद या नींबू भी मिला सकते हैं।
